GAME 日記?
MMORPG "CORUM ONLINE" すべてのサーバに居る deausel 他のプレイ日記のよーなもの。
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 ▼2006/11/27
コルムそっちのけで
大掃除もそこそこに,クリスマス準備にいそしむでーぜるです。
当日作ってもしょーがないので,今から準備なのです。
日持ちするから良いのです。


20061125-3.jpg



家です。
この記事のレシピ倍量でクッキーを焼き,2軒建てました。
1軒は既に旅立ちました。ハラの中ではありません。親戚の家です。

家型は,検索してみたらちょーど持ってるの両方載ってたから こちら を紹介してみます。
ネットショップさんのサイトなので,うっかり購入にお気をつけください。
写真は,ページ下のほうにある『クッキーハウス』の型を使ってます。
しかし,この型についてるレシピでクッキーを焼くと(フツーのクッキーのはずなんだが)堅さでアゴをやられる気がします……

こんな型つかわないぜーという方は,ちょっと背の高め(高さ18cm程度)の二等辺三角形を2枚,縦方向を三角形の長辺にあわせた長方形を2枚,組み立てたレが乗る程度の長方形を用意すれば家のカタチになります。


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 ▼2006/11/13
台所に軟禁状態の deausel です。
悔し紛れにこんなもん作ってました。
ちょっと脱出して記事書いてたり。

シリアルボール


シリアルボール

材料:直径4cmくらいのもの約25個分
無塩バター 50g
マシュマロ 90g
バニラエッセンス 適宜
コーンフレーク(できれば甘くないもの) 100g
サラダ油 少量

前準備:
オーブンシートを30×30cmくらいに切り取り,サラダ油を塗っておく。
スプーンにもサラダ油を塗っておく。


作り方:
1.鍋にバターとマシュマロを入れてごく弱火にかけ,ゆっくり溶かす。
  焦げやすいので,ゆっくり木べらで鍋底に気をつけながらよく混ぜる。

2.マシュマロが完全に溶けてバターと混ざったら,バニラエッセンスを少量(1~2滴)加えて混ぜ,火からおろす。
  混ぜる手を休めたときにバターが分離するようであれば,まだマシュマロが溶けきっていません。

3.コーンフレークを全量入れて手早く混ぜる。
  熱湯を張ったボウルや鍋で鍋底をあたためながらやると固まりにくいです。

4.スプーンで手早く形をまとめてオーブンシートに並べていく。
  写真はボール状ですが,大きめにとってリング状にしてもかわいいですよ。
  その際は手指にサラダ油をつけておくのを忘れないように……。



味は……ホワイトチョコで固めたシリアルみたい。
でもチョコじゃなくてマシュマロなんだよなこれ。




 ▼2006/11/08
記憶違い
どっかに書いたと思いつつ,どこにも載っていなかったようなので,こちらで書いておこうと。
FC2 のホームページスペースが使えるようなので,そのうちれしぴだけそっちに移行しようかなと。いつになるかわからんけど。


大根と牛肉のスープ

材料:よく作る量なのではっきりいって多いです
大根 1本
牛細切れ肉 300g
醤油 100cc
黒胡椒(あらびきがベター) たっぷり
にんにく 3片


作り方:
1.大根は縦方向に6つ割りか8つ割り(食べやすい大きさ)にし,5mm厚さくらいのいちょう切りにする。

2.鍋に大根と,かぶるくらいの水を入れ,火にかけて大根が透き通るまで灰汁をとりながら(最初の汚い色の分のみで OK)煮る。

3.ボウルに牛細切れ肉,醤油,すりおろしたにんにくを入れ,黒胡椒をたっぷりめに振って混ぜておく。

4.2に3を加え,灰汁をとりながら(今度はきっちり)スープが透き通ってくるまで煮る。
  味をみて,足りないようであれば醤油を足す。


彩りさみしいので,にんじんいれたりも良いですな。
食べるときに好みでねぎの小口切りなんか載せてもよいです。

あったまるし,おナカにやさしいし。にんにくのニオイがちょっとキツイのが難てだけ。
お子がいるとちょっと難しいかもしれないけど,大人にはいいですこれ。


昨日久々に2/3量で作ったら,相棒に鍋を空にされました。
どんだけ食うつもりだ……



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